Container Restauration

Acheter un conteneur aménagé restaurant est une solution idéale pour lancer ou développer un concept de restauration innovant, économique et flexible. Ces structures offrent une installation rapide, un coût réduit par rapport à un local classique et une modularité permettant d’adapter l’espace selon les besoins. De plus, les containers sont durables, écologiques et peuvent être personnalisés pour refléter votre identité visuelle. Que ce soit pour un bar, un snack ou un restaurant fixe, un container aménagé représente une alternative moderne et pratique pour se démarquer sur le marché de la restauration.

Lancer ou développer une activité de restauration grâce à un conteneur est une bonne solution pour limiter les coûts et bénéficier d’une structure professionnelle. Le container aménagé en espace de restauration devra respecter les normes d’hygiène et de sécurité. L’aménagement sur mesure est une bonne option pour avoir un container correspondant au besoin de son activité.

Le prix d’un conteneur restauration varie en fonction de plusieurs critères : la taille du container, les équipements intégrés et les revêtements souhaitées. En général, un container basique aménagé pour la restauration peut coûter entre 10 000 et 30 000 euros, tandis qu’un modèle entièrement équipé avec cuisine professionnelle, isolation et design personnalisé peut dépasser 50 000 euros. Il est également possible d’opter pour la location ou du leasing, une alternative plus accessible pour des projets temporaires. Pour un devis précis, il est recommandé de consulter un professionnel.

Un conteneur restaurant offre de nombreux avantages :

• Économique : Moins coûteux qu’un local traditionnel.
• Flexibilité : Peut être installé temporairement ou définitivement.
• Modulaire : Possibilité d’aménager l’espace.
• Durabilité : Fabriqué en acier robuste, résistant aux intempéries.
• Impact environnemental réduit : Réutilisation de containers maritimes et possibilité d’installer des équipements éco-responsables.

L’installation d’un conteneur restaurant peut nécessiter :

• Une déclaration préalable de travaux auprès de la mairie si l’installation est temporaire.
• Un permis de construire si le container est fixé au sol ou dépasse une certaine surface (>20m²)
• Le respect des normes de sécurité et d’accessibilité en fonction de l’emplacement (espace public ou privé).

Pour un container snack ou de restauration rapide, l’aménagement intérieur doit être fonctionnel et ergonomique. Il peut inclure :

• Une cuisine équipée (plaque de cuisson, friteuse, four, plan de travail).
• Un espace de stockage pour les aliments et les ustensiles.
• Un comptoir de service optimisé pour la rapidité.
• Un système de ventilation et d’extraction adapté aux normes sanitaires.

Il existe plusieurs types de containers adaptés à la restauration :

• Conteneur maritime aménagé : Idéal pour un restaurant fixe.
• Conteneur snack : Compact et pratique pour la restauration rapide.
• Conteneur bar : Petite structure pour vente à emporter de boissons.
• Conteneur buvette : Structure de vente en bord de terrain pour vos évènements sportifs
• Restaurant en container bord de mer : Une saison estivale en bord mer.
• Kiosque : Idéal pour la restauration rapide.

La location d’un container pour un événement est une solution pratique et rapide. Voici les étapes :

1. Définir les besoins (taille, équipement, durée de location).
2. Faire une demande de devis auprès d’un prestataire spécialisé.
3. Vérifier la disponibilité et les services inclus (livraison, installation).
4. Respecter les autorisations locales si l’événement se déroule dans un espace public.

L’option du leasing peut également être une belle opportunité pour lancer votre activité de restauration tout en limitant les frais.

En fonction de votre projet un container restaurant peut être équipé de :

• Matériel de cuisine professionnel (plaques, friteuses, fours, réfrigérateurs).
• Équipements de stockage (chambres froides, étagères).
• Système de ventilation conforme aux normes.
• Postes de travail ergonomiques pour la préparation des repas.
• Comptoir et espace de service adaptés à l’accueil des clients.
• Réseaux éléctriques et plomberie adaptés

Transformer un container en espace de restauration nécessite un aménagement sur mesure :

• Définition du besoin en se posant les questions suivantes : je vais vendre uniquement ou est-ce que je vais cuisiner dans cet espace, quelle dimension est nécessaire ?
• Quelles sont les normes associées à mon besoin ? (hygiène, sécurité etc..)
• Conception adaptée à mon besoin et aux normes
• Mise en œuvre de la structure et des ouvertures
• Mise en œuvre des revêtements intérieurs adéquats
• Installation électrique et plomberie adaptée aux équipements.
• Design personnalisable (façade, enseignes, ouvertures vitrées).

En amont de la transformation de mon container il faudra également veiller à la livraison, fondations nécessaires et raccordements à prévoir à proximité de mon container restaurant.